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澳大利亚为了避免浪费食物用剩下面包酿酒

09-09 国际新闻

       缅甸新金宝:为了防止食物浪费,澳大利亚大型超市沃尔沃斯采取了一项新计划,拟将其未售出的面包酿成啤酒。
       由于有超越350公斤的剩面包将不会被丢弃到废物填埋场,转而进入酿制桶中制成啤酒,沃尔沃斯将这种新式啤酒称为“第一个循环经济的啤酒”。
       这种啤酒将经过该超市的合作伙伴进行出售,并为旨在让澳大利亚人填饱肚子的非营利安排筹集资金。
       沃尔沃斯超市的可持续发展主管卡伦表明,“让剩余食物不在废物填埋场中处理,协助当地粮食救援安排为食不果腹的澳大利亚人提供食物,是咱们日常运作和对社区支持的一个要害部分。”
       卡伦说,“每购买6瓶啤酒,你不仅可认为有需求的人提供食物,还会享用本应被在填埋场处理的面包转化成的啤酒。”

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